Wie ihr eure Zucchiniernte gut verwerten könnt: Zucchinikuchen zum Verlieben :-)

Das Wetter in den letzten Wochen war ja perfekt für das Gedeihen diverser Gemüse- und Kräutersorten in unseren Hochbeeten: neben Mangold, diversen Salaten, Radieschen, Erbsen & Co stapeln sich schön langsam Unmengen von wunderschönen Zucchinis in unserem Gemüselager. Und nach diversen Gemüseaufläufen, Zucchinisuppen und Zucchinidips gibt es nun mal eine süße Abwechslung: unseren Zucchinikuchen – … [Weiterlesen…]

Auf kulinarischen Umwegen ins Warmfreibad nach Traunstein: ein weiterer Hotspot für Regen- und Schönwettertage im Chiemgau

Als Rudi und ich noch als DINKS (double income, no kids) zwischen Salzburg und Chiemsee unterwegs waren, trafen wir uns oftmals nach der Arbeit im Warmfreibad in Traunstein. Vor allem immer gern dann, wenn es regnete. Denn was gibt es schöneres, als in einem verlassenen aber warmen Freibad einen ruhigen Feierabend “Schwumm” zu nehmen? Seitdem … [Weiterlesen…]

Sommer, Sonne, Sonnenalm: warum sich ein Besuch der Winkelmoos Sonnenalm in Reit im Winkl wirklich für jeden auszahlt!

Die letzten Tage waren wahrhaftig wie im Sommermärchen: in der Früh schon wecken einen die Amseln auf, es riecht nach Heu und Hase, die Sonne wirft sanftes Licht in die Räume und die Natur draußen lockt. Anton und Ludwig (die ja neuerdings nicht mehr im Elternschlafzimmer thronen) suchten schon das Wohnzimmer auf und planten ihren … [Weiterlesen…]

Für Rafting Fans, Kajak Begeisterte, Fliegenfischer und Trailhasen: Die Maxlmühle in Valley als Kleinod für euch entdeckt

Vor kurzem verschlug es uns mal wieder raus aus dem Chiemgau, Richtung Mangfallgebiet. Schon oft hatten wir gehört, dass es dort inmitten einer schönen Talsenke eine ganz besonders tolle, uralte, bayrische Wirtschaft namens “Maxlmühle” geben soll, die Ausgangspunkt zu so manchem Abenteuer werden kann. Die Neugier brachte uns also schließlich nach Valley, einem kleinen Dorf … [Weiterlesen…]