Wie ihr eure Zucchiniernte gut verwerten könnt: Zucchinikuchen zum Verlieben :-)

Das Wetter in den letzten Wochen war ja perfekt für das Gedeihen diverser Gemüse- und Kräutersorten in unseren Hochbeeten: neben Mangold, diversen Salaten, Radieschen, Erbsen & Co stapeln sich schön langsam Unmengen von wunderschönen Zucchinis in unserem Gemüselager. Und nach diversen Gemüseaufläufen, Zucchinisuppen und Zucchinidips gibt es nun mal eine süße Abwechslung: unseren Zucchinikuchen – … [Weiterlesen…]

Selbergemachte Gemüsebrühe als Immunstärker für die kalten Tage: ein MUST MAKE für Euch!

Vor kurzem waren wir bei unseren Nachbaren zum Abendessen eingeladen. Als Mama von 2 Kindern, die gerne und viel kocht, war es mal ein schönes Kontrastprogramm, bekocht zu werden. Und dann auch noch gleich so dermaßen gut.. Natürlich wollte ich deshalb das ein oder andere Geschmacksgeheimnis wissen und fragte nach Infos. Die Hausherrin verriet mir … [Weiterlesen…]

Kind, es kann nicht jeden Tag Pfannkuchen geben: 3 Gerichte, die ihr mit Kindern zubereiten könnt

Das Baby ist da! Hurra. Es wird gestillt oder bekommt seine Milchflasche. Ok. Das Baby wird größer und wir testen uns irgendwann an Brei & Co ran. Auch noch ok. Alles im grünen Bereich. Das Baby wird zum Kleinkind und fängt schön langsam an, seinen schönen bunten Teller von sich wegzuschieben und verächtlich auf die … [Weiterlesen…]